Kapros-joghurtos könnyű vacsora
Hozzávalók: 1 pohár zsírszegény natúr joghurt 2 szál újhagyma 5 dkg aszpikos pulykasonka 5 dkg zsírszegény sajt pici só ízlés szerint finomra vágott kapor Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, az aszpikos…
aszpikos őzgerinc recept
Aszpikos finomság
…majd hagyjuk kihűlni. Ezután feloldjuk benne a zselatint, majd összekeverjük az összekockázott alapanyagokkal. Fóliával kibélelt őzgerinc formába öntjük és hűtőbe tesszük dermedni. Finom előétel is lehet. A receptet beküldte: ancsi105…
Aszpikos hidegtál
…leveskocka 1 kis tubus majonéz Elkészítés: Egy őzgerinc formát hideg vízzel kiöblítünk, kibéleljük folpackkal. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. A vizet a leveskockával felforraljuk, a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatint,…
Skandináv aszpikos tojás
…lazacdarabkákat is szórjuk a tálkákba, majd a felkockázott csemegeuborkát és a maradék tárkonyt is osszuk szét. Öntsük tele a tálkákat zselével, és hagyjuk megszilárdulni. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Aszpikos vegyes zöldség
…tesszük a dermedésig. Amikor már megdermedt, a maradék zöldséggel és a tárkonnyal megrakjuk, és a maradék aszpikkal bevonjuk. Hűtőbe állítjuk. Tanácsok: Tálaláskor salátalevelekkel kibélelt tálra borítjuk A receptet beküldte: csakizsoka…
Tojás aszpikban
…a főt zöldségeket, majd ráöntöm a lehűlt, de még folyékony kocsonyalevet. Dermedés után az aszpikos tálkákat kiborítom és petrezselyemzölddel díszítem. Nagyon látványos, ha szép formában készül. A receptet beküldte: CILUSKA…
Vendégváró aszpikos “szendvics”
…1 húsleveskockával felforralunk, a tűzről levéve gyorsan hozzákavarunk 2 ek. zselatint. Hozzákeverjük a többihez. Őzgerincformába öntjük, és több órára hűtőbe tesszük. A receptet beküldte: szimba Hasonló kategóriák aszpikos zöldség özgerincben…
Hideg aszpikos vendégváró
…és borssal ízesítjük. A többi hozzávalót összekockázzuk (párizsi, zalai, paprika, tojás, uborka, hagyma), majd ezeket is hozzákeverjük a masszához. Közben kibélelünk egy őzgerincformát fóliával, félretesszük. A 2 dl húslében állandó…
új aszpikos vegyes zöldség
…már megdermedt, a maradék zöldséggel és a tárkonnyal megrakjuk, és a maradék aszpikkal be vonjuk. Hűtőbe állítjuk.Tálaláskor salátalevelekkel kibélelt tálra borítjuk. Tanácsok: Fokhagymás-zöldfűszeres majonézt kínálunk hozzá. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu…
Keksz alagút
…a gázról. A kekszet összetörjük apróbb darabokra, majd belekeverjük a masszába. Alufóliával kibélelt őzgerinc formába rakjuk és be a hűtőbe. Mielőtt szeleteljük, kókuszreszelékbe forgatjuk. Egy őzgerinc formából kb. 10 szelet…